邵陽新聞網(wǎng)5月31日訊(通訊員 申學(xué)峰 劉旭云)5月29日下午,隆回九中食品安全檢查小組一行對該校食堂、超市進行了食品衛(wèi)生與安全專項檢查。
檢查中,檢查組深入食堂、超市全面檢查,仔細檢查經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康證、消毒記錄等方面的情況,將安全責任一一落到實處。在食堂,檢查組認真嚴謹檢查原材料進貨查驗和記錄、油米的存放、食品加工制作環(huán)節(jié)、食品留樣、消防設(shè)施等重點工作;在超市,重點檢查各類食品的進貨渠道、檢驗合格證明、有效期、生產(chǎn)廠家等,并詢問商品銷售價格。
據(jù)悉,近年來,該校堅持壓實食品安全責任,常態(tài)化開展安全檢查,加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度,杜絕安全隱患,守護師生們舌尖上的安全。