12月17日,在泗水鄉(xiāng)里茶村,榨油師傅譚漢在查看出油情況。 入冬以來,位于廣西龍勝各族自治縣泗水鄉(xiāng)里茶村的油坊,開始沿用原始方法壓榨茶油,整個制作過程包括烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、壓榨、過濾沉淀等工序。盡管這種傳統(tǒng)榨油工藝已逐漸被現(xiàn)代工藝所替代,但由于手工榨出的茶油質(zhì)量好、保質(zhì)期長,深受市場青睞?! ⌒氯A社發(fā)(黃勇丹 攝)
12月17日,在泗水鄉(xiāng)里茶村,今年68歲的榨油師傅楊啟清在調(diào)整茶餅位置。 入冬以來,位于廣西龍勝各族自治縣泗水鄉(xiāng)里茶村的油坊,開始沿用原始方法壓榨茶油,整個制作過程包括烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、壓榨、過濾沉淀等工序。盡管這種傳統(tǒng)榨油工藝已逐漸被現(xiàn)代工藝所替代,但由于手工榨出的茶油質(zhì)量好、保質(zhì)期長,深受市場青睞?! ⌒氯A社發(fā)(黃勇丹 攝)
12月17日,在泗水鄉(xiāng)里茶村,榨油師傅在倒出壓榨好的茶油?! ∪攵詠?,位于廣西龍勝各族自治縣泗水鄉(xiāng)里茶村的油坊,開始沿用原始方法壓榨茶油,整個制作過程包括烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、壓榨、過濾沉淀等工序。盡管這種傳統(tǒng)榨油工藝已逐漸被現(xiàn)代工藝所替代,但由于手工榨出的茶油質(zhì)量好、保質(zhì)期長,深受市場青睞?! ⌒氯A社發(fā)(黃勇丹 攝)
12月17日,在泗水鄉(xiāng)里茶村,榨油師傅譚漢在蒸制茶粉?! ∪攵詠恚挥趶V西龍勝各族自治縣泗水鄉(xiāng)里茶村的油坊,開始沿用原始方法壓榨茶油,整個制作過程包括烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶餅、壓榨、過濾沉淀等工序。盡管這種傳統(tǒng)榨油工藝已逐漸被現(xiàn)代工藝所替代,但由于手工榨出的茶油質(zhì)量好、保質(zhì)期長,深受市場青睞?! ⌒氯A社發(fā)(黃勇丹 攝)
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