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隆回食藥工商質(zhì)監(jiān)局多舉措加強(qiáng)食品安全監(jiān)管

邵陽新聞網(wǎng)10月8日訊10月8日,筆者從隆回縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局獲悉,十一國慶期間,該局不打烊,多項(xiàng)并舉,強(qiáng)化十一國慶期間縣內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的專項(xiàng)檢查,實(shí)現(xiàn)了十一國慶期間全縣食品安全零事故目標(biāo)。

為做好十一國慶期間全縣食品安全監(jiān)管工作,該局在節(jié)前召開了各股室所、基層監(jiān)管所等負(fù)責(zé)人會(huì)議,成立了專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,對(duì)十一期間食品安全監(jiān)管進(jìn)行了專門部署,要求各股室、各監(jiān)管所特別是縣內(nèi)的城關(guān)、城郊兩個(gè)監(jiān)管所要提高食品安全意識(shí),達(dá)成安全監(jiān)管工作共識(shí),全力做好十一國慶期間全縣食品安全生產(chǎn)經(jīng)營單位的專項(xiàng)檢查。

十一期間,該局各股室、所按照事權(quán)劃分原則,分片包區(qū),針對(duì)性地開展食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全的專項(xiàng)監(jiān)督檢查,特別是強(qiáng)化旅游景點(diǎn)、承辦酒席等餐飲單位的重點(diǎn)監(jiān)管,對(duì)食品原料的采購、加工、留樣和餐飲具的消毒、場(chǎng)地衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康等安全隱患進(jìn)行細(xì)致排查,對(duì)問題多發(fā)、風(fēng)險(xiǎn)隱患較多的重點(diǎn)餐飲單位開展“回頭看”,嚴(yán)厲監(jiān)督餐飲單位整改到位,切實(shí)落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度。該局要求各執(zhí)法人員做到痕跡化管理,確保食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警、早處置,同時(shí)規(guī)定執(zhí)法人員要做到文明執(zhí)法、公正執(zhí)法、嚴(yán)肅執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊各種食品安全違法違規(guī)行為。

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