城步縣長(zhǎng)安營(yíng)鄉(xiāng)，村民陽(yáng)孝和邀請(qǐng)羅建南嘗嘗自家種的西紅柿。
熱情的大寨村民在坪里點(diǎn)起了篝火，要和羅書(shū)記拉歌。
4月12日，周六，六點(diǎn)來(lái)鐘，城步縣委書(shū)記羅建南已在上山的路上顛簸了。趁著周末稍空，羅建南打算上南山走訪(fǎng)奶農(nóng)，看看奶業(yè)和風(fēng)電發(fā)展現(xiàn)狀；去長(zhǎng)安營(yíng)訪(fǎng)侗寨，和老鄉(xiāng)們聊聊旅游發(fā)展的打算。
城步多山，道路盤(pán)山曲折。要做事就得早些趕路。羅建南解釋?zhuān)⒎亲约合胝垓v。城步的發(fā)展之路也是如此。
在這個(gè)湖南西陲的民族縣，山高路遠(yuǎn)曾是發(fā)展的最大阻礙。如今的城步卻“靠山吃山”，走出了一條綠色生態(tài)發(fā)展之路。
南方最大的高山牧場(chǎng)、湖南第一的風(fēng)力發(fā)電縣、苗侗山寨的風(fēng)情游、高山特色農(nóng)業(yè)……在發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)的路上，城步已邁出了大大的一步。但前面的路還很長(zhǎng)，羅建南說(shuō)，如同爬山，這時(shí)更要眼光放準(zhǔn)，步子走穩(wěn)。
【高山牧場(chǎng)為奶源診脈】
兩個(gè)多小時(shí)后，羅建南來(lái)到了海拔1700多米的南山牧場(chǎng)。這里有“江南呼倫貝爾”之稱(chēng)的南方最大牧場(chǎng)，23萬(wàn)畝連綿的草山上放牧著1.1萬(wàn)頭高產(chǎn)奶牛。
來(lái)這里要看的，不僅是青山綠草奶牛成片的美景，羅建南坦承，因?yàn)榍皫啄甑膰?guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量風(fēng)波，城步的奶業(yè)經(jīng)歷了一段低谷，現(xiàn)在剛剛復(fù)蘇。盡管日子好過(guò)些了，其實(shí)奶農(nóng)、企業(yè)及政府都“壓力山大”。羅建南說(shuō)，從奶源安全到產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，半點(diǎn)馬虎不得。
車(chē)停雞爪坪村，羅建南換上白大褂，走進(jìn)一處集中擠奶站。清潔敞亮的擠奶大廳里16臺(tái)不銹鋼制的擠奶機(jī)分兩行排開(kāi)，七八頭奶牛正在排隊(duì)擠奶。奶牛經(jīng)消毒后上架擠奶，杜絕人手接觸，鮮奶全程冷鏈儲(chǔ)運(yùn)。根據(jù)奶牛的耳標(biāo)編號(hào)，奶站會(huì)將鮮奶售價(jià)自動(dòng)計(jì)入奶農(nóng)賬戶(hù)。如今附近不少奶牛已形成習(xí)慣，吃飽了后自己走來(lái)擠奶站。這樣一座擠奶站可服務(wù)方圓十里近百頭奶牛。曾讓奶農(nóng)頭疼的擠奶售奶環(huán)節(jié)已全自動(dòng)化，根本不費(fèi)心。
比起原來(lái)的農(nóng)戶(hù)擠奶、公司收奶的老模式，羅建南說(shuō)，機(jī)械化擠奶站提高了效率，更從源頭杜絕了摻水摻假、儲(chǔ)運(yùn)變質(zhì)等風(fēng)險(xiǎn)，把住了南山牛奶品質(zhì)的第一道關(guān)。
離開(kāi)現(xiàn)代化的擠奶站，羅建南又鉆進(jìn)了有些雜亂的牛棚，與正在給奶牛喂精飼料的奶農(nóng)龔家秋交流起來(lái)。羅建南接過(guò)飼料仔細(xì)查看，再三叮囑飼料一定要從正規(guī)渠道買(mǎi)，還要防止霉變，從“牛嘴巴”上堵住奶品隱患源頭，保住南山牛奶的招牌。
前兩年奶業(yè)不景氣，龔家秋養(yǎng)一頭奶牛一年也就收入兩千元?，F(xiàn)在政府扶持下，牧場(chǎng)的牛奶收購(gòu)價(jià)從2.8元/公斤提高到了4.0元/公斤，還對(duì)進(jìn)站擠奶的農(nóng)戶(hù)提供補(bǔ)助。如今老龔家一頭牛每年可賺6000元。
養(yǎng)了16年奶牛的龔家秋，現(xiàn)在養(yǎng)了12頭奶牛。龔家秋打算今年多養(yǎng)幾頭奶牛，爭(zhēng)取當(dāng)個(gè)大戶(hù)。
眼見(jiàn)龔家秋這么有決心，羅建南請(qǐng)他說(shuō)些“難聽(tīng)話(huà)”，多提困難和建議。龔家秋也不客氣，扳著手指頭數(shù)了起來(lái)：原來(lái)的奶業(yè)公司撤出后牧道無(wú)人維修；機(jī)械化擠奶站太少了；擔(dān)心草山退化，草場(chǎng)要圍欄得施肥；希望能多建些標(biāo)準(zhǔn)化的奶農(nóng)養(yǎng)殖場(chǎng)和繁育中心……羅建南將問(wèn)題打了“收條”，稱(chēng)將盡快在牧場(chǎng)、企業(yè)、政府之間厘清責(zé)任，逐一落實(shí)解決。
在參觀南山牧業(yè)公司奶品車(chē)間時(shí)，羅建南直接把奶農(nóng)的問(wèn)題和牧場(chǎng)、公司的負(fù)責(zé)人提了出來(lái)，要求公司、牧場(chǎng)和鎮(zhèn)上協(xié)商解決盡快落實(shí)。牧道修整該由新接手的南山牧業(yè)公司負(fù)責(zé)，擠奶站建設(shè)將由南山牧場(chǎng)出土地，政府提供部分資金再建11個(gè)；草山退化的綜合治理項(xiàng)目已向農(nóng)業(yè)部申報(bào)。
三個(gè)月解決（牧道）成不成？今年擠奶站可以建多少？見(jiàn)牧場(chǎng)、企業(yè)和鎮(zhèn)上的負(fù)責(zé)人紛紛點(diǎn)頭認(rèn)領(lǐng)下來(lái)，羅建南滿(mǎn)意地記下來(lái)，同時(shí)提醒鎮(zhèn)上的干部記得要對(duì)奶農(nóng)訴求及時(shí)反饋。
從泥濘的牛棚再到全程無(wú)菌冷鏈的奶品車(chē)間，羅建南也不敢完全放下心來(lái)。盡管看到的都是嚴(yán)謹(jǐn)可靠的工藝流程，羅建南還是再三叮囑絕不能為了擴(kuò)張去買(mǎi)外地奶源灌裝，“（食品安全）再小一個(gè)紕漏都會(huì)毀了整個(gè)南山的牌子”。
【“政府小樓”聚餐】
轉(zhuǎn)眼已到中午，謝絕了南山牧業(yè)公司的工作餐，羅建南和南山鎮(zhèn)黨委書(shū)記李志棟開(kāi)玩笑，說(shuō)要去蹭個(gè)飯。
小鎮(zhèn)不大，走幾步就到了鎮(zhèn)上的“政府小樓”。“小樓”確實(shí)小，南山鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府全窩在這棟三層民房里，底層車(chē)庫(kù)，二三樓加廚房廁所總共十間房。沒(méi)有院子和大門(mén)，只有一小塊打谷坪。
這里是高山景區(qū)，因?yàn)橐Ｗo(hù)生態(tài)，開(kāi)發(fā)用地需嚴(yán)格控制。在2006年才建鎮(zhèn)的南山鎮(zhèn)，用地要優(yōu)先民生保障和牧業(yè)開(kāi)發(fā)，鎮(zhèn)政府大樓只能一次次的靠后。
來(lái)過(guò)多次的羅建南感慨，這可能是最小的鎮(zhèn)政府了。南山鎮(zhèn)委書(shū)記李志棟倒是看得開(kāi)，說(shuō)其實(shí)自己享受了“單間待遇”——西北角一間漏水發(fā)霉的房間，里面一桌一床一柜，臉盆毛巾擱在書(shū)柜上，這就是外地人李志棟的辦公室兼臥室。
午餐就在“政府小樓”里，19個(gè)人四大盆菜，鎮(zhèn)干部們和羅建南一起，或站或坐，吃得很香。羅建南一邊吃一邊與大家聊工作，話(huà)題離不開(kāi)牧道建設(shè)、草山維護(hù)，“政府要多為奶農(nóng)和企業(yè)解決后顧之憂(yōu)”。
看到幾個(gè)年輕的鄉(xiāng)干部似乎不好意思多夾菜，羅建南開(kāi)起玩笑，菜好啊，你們不多吃點(diǎn)，我可就“光盤(pán)”了。
【長(zhǎng)安營(yíng)篝火夜話(huà)】
離開(kāi)南山鎮(zhèn)，在山路上顛簸了兩個(gè)來(lái)小時(shí)后，羅建南來(lái)到了長(zhǎng)安營(yíng)鄉(xiāng)，這是他的聯(lián)系點(diǎn)。車(chē)停在大寨村，這是一座古樸的侗家村寨，已納入少數(shù)民族特色村寨的國(guó)保名錄。
長(zhǎng)安營(yíng)鄉(xiāng)黨委書(shū)記楊萬(wàn)炎迎了上來(lái)，歡迎羅書(shū)記來(lái)調(diào)研特色農(nóng)業(yè)和民俗旅游。羅建南說(shuō)，調(diào)研這詞太大，就是來(lái)看看老鄉(xiāng)，聊聊天，問(wèn)問(wèn)大家有啥困難不。
進(jìn)寨上山，繞過(guò)那株已經(jīng)1600歲了的杉樹(shù)王，羅建南來(lái)到村民陽(yáng)孝和家“討杯油茶喝”。陽(yáng)孝和是羅建南的定點(diǎn)幫扶對(duì)象，每次來(lái)長(zhǎng)安營(yíng)，羅建南都會(huì)來(lái)他家坐坐。
原來(lái)陽(yáng)孝和一家光靠三畝水稻田過(guò)活，日子過(guò)得有些窘迫。在羅建南的發(fā)動(dòng)下，陽(yáng)孝和與其他村民種上了高山延季蔬菜。陽(yáng)孝和農(nóng)閑時(shí)還做豆腐養(yǎng)豬，一家日子越過(guò)越好。
羅建南給陽(yáng)孝和家又帶來(lái)了一份致富禮包，是一批精心挑選的延季蔬菜種子和技術(shù)書(shū)籍。羅建南直爽地說(shuō)，送錢(qián)送東西不如送技術(shù)，就希望陽(yáng)孝和把延季蔬菜的“場(chǎng)合再搞大些”。
侗家好客，但凡有客人上門(mén)，都要拿出自家最好的東西來(lái)招待。但陽(yáng)孝和端上的卻是“陳年舊貨”。
“書(shū)記來(lái)嘗嘗咱家的‘洋辣子’（西紅柿）”，陽(yáng)孝和挑了一個(gè)最大的塞到羅建南手上，很是自豪，這是他家去年種的延季西紅柿。在學(xué)習(xí)了蔬菜保鮮窖藏技術(shù)后，陽(yáng)孝和可以把豐收的西紅柿留到來(lái)年開(kāi)春再賣(mài)，“掌握市場(chǎng)主動(dòng)”。
“這個(gè)好吃”，羅建南也不客氣，拿起西紅柿就咬起來(lái)，還說(shuō)晚餐就想嘗幾塊陽(yáng)孝和家打的豆腐。羅書(shū)記一番話(huà)，聽(tīng)得陽(yáng)孝和眉花眼笑，連連答應(yīng)。
長(zhǎng)安營(yíng)的特色不只是古寨風(fēng)情，延季蔬菜等特色農(nóng)業(yè)已聞名粵港澳。村里的老支書(shū)告訴記者，原來(lái)村里種西紅柿一斤才賣(mài)幾毛錢(qián)，現(xiàn)在這里的高山西紅柿最貴可以賣(mài)到一塊八，廣東的菜販“一看一聞就知道是城步長(zhǎng)安營(yíng)的好貨色”。
天色漸漸暗下來(lái)，遠(yuǎn)處傳來(lái)悠長(zhǎng)的侗歌。村口那株千年古杉下，熱情的大寨村民在坪里點(diǎn)起了篝火，要和羅書(shū)記拉歌。
“別嫌我唱得差啊”，羅建南大大方方站起來(lái)，說(shuō)正好和老鄉(xiāng)們好好聊聊，不至于像座談會(huì)那么拘謹(jǐn)。
蘆笙吹起來(lái)，牽手舞跳過(guò)。如何發(fā)展旅游和特色產(chǎn)業(yè)，讓大家發(fā)得了財(cái)，留得住客，更留得住青山綠水，羅建南想請(qǐng)村民們多提提建議。
以大寨為重點(diǎn)，長(zhǎng)安營(yíng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造十里長(zhǎng)寨的侗家村寨旅游長(zhǎng)廊。世代居住在此的村民們應(yīng)該最有發(fā)言權(quán)。
“要大力發(fā)展蟲(chóng)茶、青錢(qián)柳茶等特產(chǎn)”，“山里沒(méi)污染，正適合發(fā)展高山農(nóng)業(yè)和生態(tài)養(yǎng)殖”，“修路、改電網(wǎng)、修大旅舍，搞好旅游的基礎(chǔ)建設(shè)”，“保護(hù)好侗家民俗文化的傳承，從娃娃抓起”……村民們七嘴八舌說(shuō)了起來(lái)，羅建南一邊記錄一邊答應(yīng)著。
說(shuō)到民俗文化的傳承，羅建南干脆唱起侗家調(diào)子來(lái)。一曲“種田要種彎彎田”，讓篝火前的氣氛更熱烈了。
【借風(fēng)發(fā)力塑綠色名片】
第二天一早，羅建南啟程去大唐華銀南山風(fēng)電場(chǎng)。昨天天氣不好，沒(méi)去成風(fēng)電場(chǎng)，于是羅建南又趕了個(gè)早，再上南山。
南山上仍然是霧天，看不見(jiàn)高聳的發(fā)電風(fēng)車(chē)，但大唐華銀南山風(fēng)電場(chǎng)操作間里一組數(shù)據(jù)足以說(shuō)明風(fēng)電帶來(lái)的綠色能源成就，自2011年底啟用以來(lái)，這里25臺(tái)風(fēng)力發(fā)電機(jī)已累計(jì)發(fā)電3億度，相當(dāng)于一座中型火電站，相當(dāng)于每年節(jié)約原煤約3.57萬(wàn)噸。
呼呼吹過(guò)的山風(fēng)如今成為了城步寶貴的綠色資源，多一座風(fēng)機(jī)，就少一處煙囪。就在上月，羅建南透露，城步縣4個(gè)風(fēng)電項(xiàng)目列入國(guó)家能源局下發(fā)“十二五”第四批風(fēng)電項(xiàng)目核準(zhǔn)計(jì)劃，全縣總裝機(jī)規(guī)模將達(dá)40萬(wàn)千瓦，位居湖南第一。
不僅是發(fā)電，風(fēng)電場(chǎng)還成為了景區(qū)的一道亮麗風(fēng)景。延綿的草山、雄偉的風(fēng)機(jī)和藍(lán)天白云構(gòu)成了南山牧場(chǎng)新的景觀。羅建南說(shuō)，縣里正計(jì)劃將風(fēng)電場(chǎng)的景觀價(jià)值利用起來(lái)，將各規(guī)劃風(fēng)電場(chǎng)列入旅游景點(diǎn)開(kāi)發(fā)建設(shè)規(guī)劃中，打造以“大風(fēng)車(chē)”為點(diǎn)綴的新生態(tài)旅游景區(qū)。
下山的路上，羅建南還在惋惜，若不是霧大，就可以看到連綿草山上奶牛與（發(fā)電）大風(fēng)車(chē)悠閑共處的景致。“這些都是城步最好的名片”，盡管云霧中山色朦朧，羅建南不時(shí)回望。
記者手記：南山的山路與城步的味道
兩天翻山越嶺雖然辛苦，我們跟著這位縣委書(shū)記品嘗到了不少“城步的味道”。
奶農(nóng)龔家秋端來(lái)一杯剛擠出的鮮奶，“政府小樓”里的大盆菜，菜農(nóng)陽(yáng)孝和硬塞一枚清甜的西紅柿，還有侗寨老鄉(xiāng)們端上的一碗熱騰騰的油茶……如果要拍上一步“舌尖上的城步”，這些平凡吃食也許就是最好的“城步味道”。
山里人有句老話(huà)是“走得累才吃得香”，閑暇時(shí)這位縣委書(shū)記也和我們開(kāi)玩笑，就好比你得自己爬得上南山頭，才品得出（奶農(nóng)家）這杯牛奶的好。
“和干工作一個(gè)道理”，羅建南說(shuō)。
