邵陽新聞網訊（通訊員 戴湘榮）2017年秋季開學季即將來臨，為了確保廣大學生和群眾“舌尖上的安全”， 8月24日，綏寧縣長鋪子苗族侗族鄉(xiāng)召開2017年食品安全工作推進會議，對當前轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管工作進行更詳細的安排部署，嚴格預防食物中毒事件的發(fā)生。全鄉(xiāng)鄉(xiāng)村兩級干部共150余人參加了會議。

會上，長鋪子苗族侗族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長楊英同志對當前農村食品安全監(jiān)管現狀及該鄉(xiāng)轄區(qū)范圍內食品安全監(jiān)管工作存在的問題及原因進行了分析，并對下一步的食品安全監(jiān)管工作進行了詳細安排部署。

會議要求，9月1日開學前各村級安全監(jiān)管員要重新對本轄區(qū)內的所有食品生產加工企業(yè)、糧油、豆制品加工小作坊、副食商店、餐飲店等開展一次全面摸底排查，建好食品安全生產經營單位臺帳及食品安全隱患臺帳上報鄉(xiāng)食安站，確保無一遺漏。鄉(xiāng)食安站、鄉(xiāng)安監(jiān)站要對轄區(qū)內的學校食堂全面開展食品安全檢查，重點檢查持證經營、原材料采購渠道、廚房工作人員健康狀況、用水衛(wèi)生、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理是否符合規(guī)范等。同時，要加大食品安全知識宣傳，提高農村群眾的食品安全意識，各村張貼食品安全知識宣傳標語不得少于20條，并充分利用QQ、微信朋友圈等網絡平臺，讓食品安全知識宣傳深入人心，家喻戶曉。

今年該鄉(xiāng)考入重點學府的大學生較多，按照歷來的習俗，宴請親朋好友的集體聚餐也會很多。會議要求，各村級安全監(jiān)管員要做好農村自辦宴席和集體聚餐的申報和安全監(jiān)管工作，對于農村自辦宴席和集體聚餐5桌以上的提前申報，填報申報表報鄉(xiāng)人民政府食安站備案，并簽訂食品安全告知承諾書，村級安全監(jiān)管員要對自辦宴席衛(wèi)生情況全程進行監(jiān)督，發(fā)現問題及時報告處理。

目前，該鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作正按會議部署有序開展中。