邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 （通訊員 曾敏）9月26日上午，橫板橋開(kāi)展2016年食品安全知識(shí)培訓(xùn)，鎮(zhèn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)督管理所人員、全鎮(zhèn)餐飲單位從業(yè)人員及各學(xué)校食堂管理人員參加了會(huì)議。

培訓(xùn)會(huì)主要圍繞當(dāng)前餐飲業(yè)存在的食品添加劑、劣質(zhì)低價(jià)油、“消毒”餐具、服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生等典型問(wèn)題進(jìn)行了剖析，并結(jié)合本鎮(zhèn)餐飲行業(yè)和新食品安全法有關(guān)規(guī)定進(jìn)行了全面詳實(shí)的利害關(guān)系講解。

會(huì)上強(qiáng)調(diào)，要求突出重點(diǎn)、強(qiáng)化措施，全面提升管理水平；加強(qiáng)宣傳，加強(qiáng)學(xué)校及各餐飲單位的監(jiān)管力度。最后，對(duì)所有參會(huì)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。

此次培訓(xùn)會(huì)議，共計(jì)培訓(xùn)餐飲行業(yè)人員100余人，發(fā)放宣傳資料500余份，有效提升了餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人的食品安全知識(shí)水平，對(duì)保障轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全，宣傳普及新食品安全法以及該鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)的升級(jí)改造具有重要意義。

開(kāi)展2016年食品安全培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)。