邵陽新聞網訊 （通訊員 袁興旺）9月21日下午，隆回縣高平鎮(zhèn)組織了2016年食品安全培訓，參加人員有食品經營者和從業(yè)人員。
培訓內容有：一是明確食品安全監(jiān)管責任和意義；二是新食品安全法；三是食品衛(wèi)生知識以及對“流動餐館”監(jiān)管；四是食品流通監(jiān)管及“流動餐館”采購；五是食品生產加工標準及技術規(guī)范；六是肉類和酒類產品知識；七是通過舉案例更進一步增強食品安全意識。最后，縣餐飲管理所對相關人員舉行了食品安全培訓考試。
邵陽新聞網訊 （通訊員 袁興旺）9月21日下午，隆回縣高平鎮(zhèn)組織了2016年食品安全培訓，參加人員有食品經營者和從業(yè)人員。
培訓內容有：一是明確食品安全監(jiān)管責任和意義；二是新食品安全法；三是食品衛(wèi)生知識以及對“流動餐館”監(jiān)管；四是食品流通監(jiān)管及“流動餐館”采購；五是食品生產加工標準及技術規(guī)范；六是肉類和酒類產品知識；七是通過舉案例更進一步增強食品安全意識。最后，縣餐飲管理所對相關人員舉行了食品安全培訓考試。
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