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上半年全市銷售食鹽8000余噸 邵陽人鹽攝入量偏高

來源:邵陽晚報 作者:宋三剛 2016-07-20 10:38

邵陽新聞網(wǎng)訊  7月18日,市鹽業(yè)公司透露,今年上半年,邵陽市共銷售8000余噸小包裝食鹽。

在國家衛(wèi)計委正式發(fā)布的《中國居民膳食指南(2016)》中,建議成人每天食鹽不超過6克,這6克相當于一個啤酒瓶蓋大小。

鹽和高血壓密切相關(guān),氯化鈉攝入量過高容易引起血壓升高。降低鈉攝入量,會有效降低高血壓病人的血壓。市鹽業(yè)公司相關(guān)負責人介紹,按照邵陽市目前實際人口計算,人均每天鹽攝入量與建議標準相近。由于邵陽市外來人口少、外出人口數(shù)量大,折算下來后,人均每天食鹽的攝入量高于建議標準。除日常的炒菜放鹽外,鹽的攝入還有隱形的部分,如熟食鹽、醬油鹽等。對比上述標準,全市居民每日鹽的攝入量偏高,口味偏重。

銷售總量包含一般食鹽,也包括腌菜的腌制鹽、海藻鹽、加碘鹽、綠標鹽以及低鈉鹽等各類食用鹽品種。國家印發(fā)的《鹽業(yè)體制改革方案》明確規(guī)定,從2017年1月1日開始,放開所有鹽產(chǎn)品價格,取消食鹽準運證,允許現(xiàn)有食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)進入流通銷售領(lǐng)域,食鹽批發(fā)企業(yè)可開展跨區(qū)域經(jīng)營。對此,業(yè)內(nèi)人士表示,鹽業(yè)改革以后,市場上的食用鹽將更加細分,檔次也將拉開,市民可以買到來自各地各個品種的食用鹽。功能性的鹽品可能會更多,以滿足消費者的不同需求。

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