邵陽新聞網(wǎng)6月21日訊（通訊員 周奕杉 吳玲）6月20日上午，2022年邵陽市旅游飯店職業(yè)技能大賽在隆回縣友誼國際大酒店開幕。來自全市11家旅游飯店的67名選手一展風采，在“中式鋪床＋開夜床”“前臺接待”“西餐擺臺”“中餐宴會擺臺＋主題臺型設計”“中式烹飪”五大項目中展開激烈角逐。

本次比賽為期兩天，由市文旅廣體局、市人社局、市總工會、團市委、市婦聯(lián)聯(lián)合主辦，市旅游協(xié)會承辦?；顒又荚谶M一步弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神，充分發(fā)揮職業(yè)技能競賽在促進技能人才培養(yǎng)、評價、使用和激勵中的示范引領作用，不斷提升全市旅游飯店行業(yè)管理水平、服務質(zhì)量，展示我市飯店人優(yōu)秀職業(yè)精神與職業(yè)素養(yǎng)，促進全市旅游飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，同時為參加全省旅游飯店服務技能大賽選拔優(yōu)秀人才。

為檢驗選手應對突發(fā)情況的處置能力，衡量綜合職業(yè)素質(zhì)，比賽中還設置了酒店突發(fā)事件處理環(huán)節(jié)，由評委現(xiàn)場出題，選手進行模擬處置，讓比賽更具挑戰(zhàn)性。各個項目的比賽現(xiàn)場，選手們按抽簽排序依次參賽，情況問詢、登記入住、擺放餐具、鋪設床鋪……大家沉著冷靜，穩(wěn)定發(fā)揮出專業(yè)水平，有條不紊地進行著項目的每一道程序，充分展示出我市我市旅游飯店從業(yè)人員愛崗敬業(yè)的精神風貌和嫻熟精湛的服務技能。據(jù)了解，比賽決出的優(yōu)秀選手將代表邵陽參加2022年全省旅游飯店職業(yè)技能大賽。