邵陽新聞網(wǎng)6月1日訊（通訊員 唐熹微 唐亮）為進一步加強學校食品衛(wèi)生管理，確保全校師生的飲食健康和安全，5月30日，邵陽市第六中學后勤部門于在學校食堂一樓召開了食堂食品安全工作培訓會。

該校副校長強調(diào)了三點：第一點，思想上高度重視，要有責任意識，要保證高考、學考、中考順利進行；第二點，行動上注重落實“五嚴”要求，嚴把員工健康關(guān)、嚴把食堂衛(wèi)生關(guān)、嚴把原材料采購關(guān)、嚴把食品加工關(guān)、嚴把食品保存關(guān)；第三點，以六中人的主人翁精神對待工作，不斷提升自我修養(yǎng)。最后溫馨提示所有人員在疫情防控期間要注意自身安全。

隨后，總務處主任強調(diào)要嚴格執(zhí)行食堂操作流程，把好食品質(zhì)量關(guān)。食堂管理人員就平時食堂工作的一些細節(jié)提出了具體要求，提醒大家重視食堂衛(wèi)生和安全，牢記安全重于泰山。

通過本次培訓，市六中食堂從業(yè)人員更加重視食品的安全問題，為師生“舌尖上的安全”提供了更加全面的保障，為高考、學考、中考的順利進行保駕護航。