邵陽新聞網(wǎng)5月26日訊（通訊員 王丹桂）為提高經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，保障轄區(qū)夜市餐飲安全，5月25日晚，新邵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織精干力量，開展夜宵市場(chǎng)專項(xiàng)整治檢查。

此次專項(xiàng)檢查對(duì)象主要為燒烤店、大排擋等商戶，重點(diǎn)檢查證照是否齊全、從業(yè)人員是否持健康證上崗，是否索證索票；檢查后廚是否清潔，防蠅、防塵、防鼠設(shè)施是否完善；檢查冷藏柜內(nèi)葷素及生熟食品是否分開存放；檢查是否存在加工過期變質(zhì)、使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為。

通過此次檢查，進(jìn)一步提高了從業(yè)人員食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，形成濃厚的創(chuàng)建全國(guó)文明城市宣傳氛圍。下一步，該局將繼續(xù)開展夜市檢查，力爭(zhēng)為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全、放心的夜市餐飲環(huán)境，杜絕監(jiān)管盲點(diǎn)，確保群眾舌尖上的安全，提高群眾生活幸福指數(shù)。