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餐桌盛開文明花

酒店員工們在大聲宣讀著節(jié)儉、安全、健康用餐等內(nèi)容

宣傳牌被貼掛在醒目位置

餐桌上的“光盤行動”提示牌

    邵陽新聞網(wǎng)訊 (記者 劉芳軍 王清 通訊員 黃 萍) 在酒店吃完飯、面對尚有“內(nèi)容”的剩菜,你會怎么辦?如今,在邵陽的一些酒店里,許多服務(wù)員會提醒你打包帶走或者為你直接打好包。7月11日上午,記者在我市一些酒店看到了自文明餐桌行動開展以來盛開的“文明花”。

在和一寶慶山莊以及魏源國際大酒店內(nèi),不管是墻上醒目位置張貼的文明餐桌公示、承諾,還是餐桌上擺放的提示牌等等,無不讓人感受到餐桌文明的濃郁氛圍。面對我市文明餐桌行動的開展,秋月大酒樓負責(zé)人表示,該酒樓通過參加培訓(xùn)、宣傳提示、具體服務(wù)等方式,站在消費者的立場著想,推進文明餐桌行動。“我自己也常常打包剩菜。現(xiàn)在店里打包的消費者明顯多了,很多市民的觀念由原來的講面子轉(zhuǎn)變?yōu)橹v實惠、更理性。”

在愛尚你中西時尚餐廳,市民小劉和朋友聚餐,她表示早就知道“光盤行動”,而且在該店餐桌上的提示牌上也看到“提倡節(jié)約、拒絕浪費”的字樣。面對越來越濃的文明餐桌宣傳氛圍,她說:“節(jié)約資源、減少浪費,確實很好。”江北洞庭春酒樓的負責(zé)人認為:“不是客人吃得越多就越有效益;而是要讓客人貼心、舒心。”他表示在文明餐桌行動中,除了派骨干參加培訓(xùn)并當(dāng)員工的“老師”,而且對于服務(wù)員從客戶點菜前人數(shù)確定、提醒客人吃多少點多少到就餐后主動為客戶打包等細節(jié)都很重視,以讓消費者體驗到文明用餐、理性消費。

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